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miércoles, 5 de octubre de 2011

Gastronomia Yucateca

Yucatan cuenta con una cocina muy basta, aquí algunos de los platillos representativos, al centro poc-chuc (carne de puerco marinada y condimentada azada al carbón), a la derecha sopa de lima (caldo de pavo con totopos, pavo desmenusado y rodajas de lima), ala izquierda y arriba un par de vasos de una rica agua de horchata y el otro platillo de de la izquierda una exquisita cochinita pibill.
Estos ricos platillos fueron degustados durante el puente del 15 de Septiembre en la comunidad de Mani-Yucatan

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